玉米深加工機(jī)械的膨化工藝的優(yōu)勢分析

對于玉米深加工機(jī)械而言，它的優(yōu)勢莫過于它的玉米膨化工藝了，今天河南糧院玉米加工機(jī)械廠家來為大家簡單的餓介紹下這個問題。

玉米經(jīng)過深加工之后，玉米粉的水分含量極地，通常是在10%以下，這樣低的水分含量，有效的降低了蟲霉滋生，并適于長期儲存。經(jīng)深加工設(shè)備膨化后，玉米已成為熟食，可以直接用開水沖食，或制成壓縮食品，食用簡便。玉米的粗硬組織結(jié)構(gòu)受到破壞，再也看不出粗糧的樣，吃不出粗糧的味，口感柔軟，食味改善、好吃。

膨化工藝使玉米膨化產(chǎn)品的營養(yǎng)成分保存率和消化率都是比較高的，這說明膨化過程對玉米的營養(yǎng)并沒有影響，其消化率比未膨化的還要高些。由此可見，這種生產(chǎn)技術(shù)大幅度的提高的玉米的營養(yǎng)價值以及經(jīng)濟(jì)價值，并且讓玉米深加工機(jī)械加工的產(chǎn)品種類更加的豐富。